ホタテホタテホタテカキホタテ…

イタダキ星:★★★★★

(「マッシーのグルメ日記」のパクリです。)

夕べありがたいことに、北海道の実家からホタテやカキが入ったクール詰め合わせが届きました。

ホタテしかさばけなかった私でしたが、今年は成長してカキもさばけるようになりました。が、そうは言っても何個も一度には無理なので、今朝シゴトから朝帰りした旦那にも手伝ってもらいました。

朝から黙々とカキ、ホタテをさばく両親の横で、「まんがれ~」(頑張れ~)と励ます4歳児の姿がありました…。

久々に食べた生ホタテ、生牡蠣うまかったです!!!!!!

去年、おととしのは、コッソリ「あわび」が2個ほど混ざっていたのですが、今年は無くて残念でした。

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コメント

  1. yamachu2002 より:

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    私の実家は岩手の沿岸ですが、
    やっぱり、時々海のものを送ってくれます。
    牡蠣、ほたて(稚貝)、鮭、たまにアワビ、
    生の雲丹、
    送ってもらったもので、鍋を作ることが多いです。
    ありがたいものですね。

  2. shikama より:

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    三陸海岸の海の幸も美味でしょうね~!
    修学旅行で見学しましたよ。>リアス式海岸
    今時期だったら鍋もいいですね。
    雲丹いいなぁ~( ゚∀゚)へ

  3. yamachu2002 より:

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    バフンうに、紫うに?の2種類が食べれます。
    北海道だと、バフンうにかな?
    取れたてに醤油をちょっと垂らして食べるのって
    最高です。

  4. shikama より:

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    私も取れたてを食べたことがあります。
    まだ浜でウニやあわびを取っても、それほど叱られない時代でした。
    xx年の人生の中で最も美味しいウニでした。
    バフンか紫かは覚えて無いのですが、イガイガが短かったような気がします。

  5. yamachu2002 より:

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    そう、子供の頃は、雲丹、アワビ、
    いろんなものを取っても叱られることは
    なかったですね。
    懐かしいなぁ。

  6. shikama より:

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    私が小さい頃浜で食べたのは、バフンうになんですね~。
    懐かしい時代ですよね。

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