28日、どうにかこうにか仕事を納め、29日から家族で山形に帰省しております。
山形の美味しい物について、少しまじめにピックアップしてみました。
・水
・米(ホントうまい)
※水と米が美味いので、当然日本酒も美味しい。
・そば
・ひっぱりうどん ←これはかなり衝撃的!簡単で美味しい!
・冷やしラーメン ←冷やし中華とは、全然違うもの
・芋煮 ← 毎年川原で開催される芋煮大会は、全国ニュースになったりします
・おみ漬け ← 漬物
・さくらんぼ
・ラフランス
・スイカ ← 尾花沢スイカと言うのが有名
・だだ茶豆 ← 毎年7月にしか食べられない枝豆と似た豆。風味豊かでオススメです。(楽天で取り寄せ)
・おしどりミルクケーキ
・でん六豆
実はこの記事、去年の使いまわし・・・すみませ~ん!(笑)
コメント
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食材(素材)そのものが美味しいですよね。。
海のものは庄内地域しか採れませんが、農作物が美味しいとおもうベイダーでした。。。
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>今日もベイダー卿さん
農産物、ホント美味しいです!山形サイコー♪