サムライブルーの料理人 ─ サッカー日本代表専属シェフの戦い/西 芳照

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読了！

サッカー日本代表の遠征（ワールドカップ等の大きい大会）に、何度も専属の料理人として帯同した西氏の話。日本代表は、選手や監督・コーチだけじゃない！たくさんのスタッフが、支えているんだな、と改めて認識しました。

（日本のスタッフは20数人と言うことでしたが、それでもイングランドに比べると半分ぐらいだそうです。）

遠征先で、日本トップの選手がどんな食べ物を食べ、どんな風に戦ったのかを厨房からの視点で描かれています。1度の遠征でどのぐらい日本から食材を運ぶのかも、興味深いところ。なぜ今までこう言う本が出なかったのか不思議です。全編素敵なエピソードで溢れています。

巻末には、実際に選手が口にしたメニューのレシピがいくつか掲載されていますので、サッカーにあまり興味がない人でも楽しめる内容かも知れません。

さて、それではクイズです！

選手たちが試合前日、必ず食べるメニューは次のうちどれでしょう？

　1.うなぎ

　2.豚カツ

　3.ステーキ

答えを知りたい方は、↓こちら♪わは！

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メモ：
岡田監督「勝利の神は細部に宿る」←実に岡ちゃんらしい哲学！

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